畑の人参が収穫できるようになりました。
1本だけ人参の花が咲きました。
若いころ北海道を一人旅したときにはじめてみた人参の花。
とってもかわいくて押し花にしたのを思い出しました。
今週のスープはそんな人参とじゃがいもの豆乳ポタージュスープを冷たく冷やしてご用意しています。
暑さが戻ってきましたが、どうぞ体調を崩さないように・・・。
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