2014年。

明けましておめでとうございます。

1/8（水）ぱんの焼きはじめです。

今年は今まで以上に真摯に『食』に向き合っていきたいと思っています。

あまり周りに惑わされずに、自分のぱん、手づくりやらしいぱんをコツコツ作っていきます。

そして手づくりやのまわりの『食』に真面目に取り組んでいる方たちと何かできたらと考えています。

相変わらずののんびりぱん屋ですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします！